ほうとう


山の帰りに立ち寄る 日帰り温泉や食事処に行くのも楽しみのひとつです。

山梨は、「ほうとう」が名物だが、いざ お店を探すとなると意外と苦労します。

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ボリューム満点。 見るからに 美味そうです。

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山菜のてんぷらも種類がありそれぞれが独特の苦味と甘味があり満足。

よもぎ・たらの芽・行者にんにく・ふきのとう・のびる・・etc・

店主いわく 「季節でないものも 特殊な方法で保存してある」 とのことです。

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塩山市の国道140号線にある 『七福』さんです。

お薦めできるお店です。

by unmei-jisyo | 2009-08-22 20:20 | 酒と食事
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