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新蕎麦


鹿島神宮に参拝した折に 境内の奥にある 一休という蕎麦屋さんに寄りました。


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寒かったので 熱燗を1本。 (恐縮デス)


目の前にある 「11月限定 新そば三昧」とあるメニューに惹かれて 注文しました。


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各地の新蕎麦の食べ比べができるということで 運ばれてきたのがこれ。

店頭で手打ちをしていることもあり 食欲をそそります。


 何処の 蕎麦か分からないので説明してほしいと言ったら

お店の主人が 『食べてみれば分かるよ』 と 奥に引っ込んでしまいました。


特別に蕎麦通ではありませんが、 微妙にコシや香りや味の違いがよく分かり 

ボリュームもあり どれもおいしかったです。


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食べ終わると・・  な~るほど・ 合点。


おもしろい 演出と 感心しました。


ちなみに わたしの好みは・・  ①会津 ②北海道幌加内 ③常陸の 順番でした。


鹿島神宮に訪れた際は お薦めの お店です。









by unmei-jisyo | 2010-11-17 14:51 | 酒と食事
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