鹿島神宮に参拝した折に 境内の奥にある 一休という蕎麦屋さんに寄りました。 寒かったので 熱燗を1本。 (恐縮デス) 目の前にある 「11月限定 新そば三昧」とあるメニューに惹かれて 注文しました。 各地の新蕎麦の食べ比べができるということで 運ばれてきたのがこれ。 店頭で手打ちをしていることもあり 食欲をそそります。 何処の 蕎麦か分からないので説明してほしいと言ったら お店の主人が 『食べてみれば分かるよ』 と 奥に引っ込んでしまいました。 特別に蕎麦通ではありませんが、 微妙にコシや香りや味の違いがよく分かり ボリュームもあり どれもおいしかったです。 食べ終わると・・ な~るほど・ 合点。 おもしろい 演出と 感心しました。 ちなみに わたしの好みは・・ ①会津 ②北海道幌加内 ③常陸の 順番でした。 鹿島神宮に訪れた際は お薦めの お店です。
by unmei-jisyo
| 2010-11-17 14:51
| 酒と食事
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